Gomma xantana dalla Cina

La gomma xantana proveniente dalla Cina come agente addensante, agente di sospensione, emulsionante e stabilizzante può essere ampiamente utilizzata in più di 20 settori come quello alimentare, petrolifero e medico. È il polisaccaride microbico con la più grande scala di produzione ed estremamente utilizzato attualmente nel mondo.

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Descrizione

1. Gomma xanthan dalla Cina

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La gomma xantana proveniente dalla Cina è attualmente il miglior adesivo biologico al mondo, che combina addensante, sospensione, emulsionante e stabilità. Il numero di gruppi piruvato all'estremità della catena laterale molecolare della gomma xantana ha una grande influenza sulle sue proprietà. La gomma xantana ha le proprietà generali dei polimeri a catena lunga, ma contiene più gruppi funzionali rispetto ai polimeri convenzionali e mostra proprietà uniche in determinate condizioni. La sua conformazione in soluzione acquosa è varia e presenta caratteristiche diverse in condizioni diverse.

Nome del prodotto: gomma di xantano E415

Speciale: grado alimentare, grado API (grado di trivellazione petrolifera)

Maglia: 80 maglie, 200 maglie

Certificato: ISO, KOSHER, HALAL

Numero CAS: 11138-66-2

MF: C8H14Cl2N2O2

N. EINECS: 234-394-2

Luogo di origine: Cina

2. Certificato di autenticità della gomma di xantano proveniente dalla Cina

Gomma xantana alimentare proveniente dalla Cina

Elementi	Standard
(Grado alimentare 80 Mesh) Fino a 200 mesh, in percentuale Dopo 80 mesh, in percentuale	Inferiore o uguale a 57.00 Maggiore o uguale a 95.00
(200 mesh) Dopo 200 mesh, in percentuale Dopo 80 mesh, in percentuale	Maggiore o uguale a 95.00 Maggiore o uguale a 98.00
visualizzazione	Bianco crema/giallo chiaro
Perdite di essiccazione,%	Inferiore o uguale a 13.00
PH (soluzione XG al 1-%)	6.0-8.0
Cenere, percentuale	Inferiore o uguale a 15.00
Fattore di taglio	Maggiore o uguale a 6,50
Viscosità (1% XG in soluzione all'1% kcl, cP)	1200-1700
Acido piruvico,%	Maggiore o uguale a 1,5
Azoto totale, percentuale	Inferiore o uguale a 1,5
Metalli pesanti totali (ppm)	Minore o uguale a 20
Pb(ppm)	Minore o uguale a 2
Tazze Totali (CFU/g)	Inferiore o uguale a 2000
Coliformi (in 5 g)	Negativo
Muffe/Lieviti (CFU/g)	Inferiore o uguale a 500
Salmonella (10 g)	Negativo

Gomma xantana per l'estrazione petrolifera dalla Cina

Elementi	Standard
visualizzazione	Polvere o particelle scorrevoli
Dopo 40 maglie, %	Maggiore o uguale a 95.00
Dopo 200 mesh, %	Inferiore o uguale a 50.00
Perdite di essiccazione,%	Inferiore o uguale a 13.00
PH (soluzione XG al 1-%)	6.0-8.0
Cenere,%	Inferiore o uguale a 15.00
Fattore di taglio	Maggiore o uguale a 6,50
Determinazione qualitativa dell'amido	Mancante
Definizione qualitativa di guar	Mancante
Test reologico 0.285% XG in soluzione di acqua di mare
600 giri al minuto	Maggiore o uguale a 75
300 giri al minuto	Maggiore o uguale a 55
200 giri al minuto	Maggiore o uguale a 45
100 giri al minuto	Maggiore o uguale a 35
6 giri al minuto	Maggiore o uguale a 18
3 giri al minuto	Maggiore o uguale a 16
Brookfield LV 1,5 giri/min (cps)	Maggiore o uguale al 1950

3. Applicazione

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Cibo

L'aggiunta di 0 dallo 0,2% all'1% al succo può garantire una buona adesione, un buon gusto e controllare la penetrazione e il flusso.

L'utilizzo dello 0,25% nei ripieni del pane, nei ripieni alimentari e nelle glasse può migliorare sapore e aroma, ammorbidire la consistenza del prodotto, prolungare la durata di conservazione e aumentare la resistenza del prodotto al calore e al congelamento;

Aggiungere 0.1% -0.25% al gelato, che può avere un eccellente effetto stabilizzante;

Fornisce un buon controllo della viscosità negli alimenti in scatola che possono sostituire parte dell'amido. Una parte di gomma xantana può sostituire da tre a cinque parti di amido.

Trivellazione di pozzi petroliferi

Nell'industria petrolifera, grazie alla sua forte pseudoplasticità, la soluzione acquosa di gomma xanthan a bassa concentrazione proveniente dalla Cina ({0}},5%) può mantenere la viscosità del fluido di perforazione e controllarne le proprietà reologiche, quindi il la viscosità ad alta velocità di rotazione della punta è molto ridotta, il che consente di risparmiare energia; Tuttavia, in una posizione di perforazione relativamente statica viene mantenuta un'elevata viscosità per evitare il collasso del pozzo. E grazie alla sua eccellente resistenza al sale e al calore, è ampiamente utilizzato nelle perforazioni in ambienti speciali come l'oceano e aree ad alto contenuto salino e può essere utilizzato come reagente per il recupero e lo spiazzamento del petrolio per ridurre le aree petrolifere morte e migliorare il recupero del petrolio.

Nell'industria petrolifera, a causa della sua forte pseudoplasticità, la soluzione acquosa di gomma xantano a bassa concentrazione ({0}},5%) può mantenere la viscosità del fluido di perforazione e controllarne le proprietà reologiche, quindi la viscosità a la rotazione della punta ad alta velocità è molto piccola, risparmiando energia; Tuttavia, in una posizione di perforazione relativamente statica viene mantenuta un'elevata viscosità per evitare il collasso del pozzo. E grazie alla sua eccellente resistenza al sale e al calore, è ampiamente utilizzato nelle perforazioni in ambienti speciali come l'oceano e aree ad alto contenuto salino e può essere utilizzato come reagente per il recupero e lo spiazzamento del petrolio per ridurre le aree petrolifere morte e migliorare il recupero del petrolio.