Il ruolo del pirofosfato di sodio

L'industria galvanica viene utilizzata per preparare una soluzione galvanica in grado di formare un complesso con il ferro. Utilizzato come agente sgrassante e sbiancante nell'industria della filatura. L'industria della carta viene utilizzata per sbiancare la carta e le fibre vegetali. L'industria della stampa e della tintura viene utilizzata come ausili per la stampa, la tintura e il candeggio fine. Può essere utilizzato come additivo per dentifricio nell'industria chimica quotidiana. Può formare un colloide con il calcio idrogeno fosfato e svolgere un ruolo stabilizzante. Può essere utilizzato anche nella produzione di detergenti e shampoo sintetici. Come addolcitore d'acqua per la purificazione dell'acqua. Come antiruggine durante la lavorazione. Utilizzato come disperdente ed emulsionante nella produzione chimica. Può anche essere utilizzato come agente per la purificazione dell'acqua, l'estrazione petrolifera e altri aspetti, come miglioratore della qualità, emulsionante, tampone, agente chelante nell'industria alimentare.

Il pirofosfato di sodio non solo ammorbidisce l'acqua, ma può anche dissolvere i sali insolubili di calcio e magnesio. Ad esempio, lo sporco formato dal sapone di calcio insolubile o da altri saponi metallici viene mescolato alle fibre degli indumenti. Ciò può far sì che si dissolva nuovamente e migliori la sua capacità di disinfezione. Inoltre il pirofosfato di sodio ha la funzione di prevenire la flocculazione, che fa emulsionare l'olio. Questa è chiamata proprietà gelificante. Può anche fare in modo che la soluzione tensioattiva riduca ulteriormente la tensione superficiale e la tensione interfacciale e svolga il ruolo di detergente.

Pirofosfato di sodio, formula molecolare Na4P2O7·10h2o, peso molecolare relativo 446,07. Conosciuto anche come difosfato di sodio, è disponibile in forma anidra e decaidrata. Il decaidrato è una polvere cristallina o cristallina incolore o bianca, l'anidro è una polvere bianca, solubile in acqua, insolubile in etanolo e altri solventi organici. Ha una forte capacità complessante con Cu2-, Fe, Mn2 + e altri ioni metallici. La soluzione acquosa è stabile a temperature inferiori a 70 gradi e si idrolizza in sodio idrogeno fosfato dopo l'ebollizione.