insodio 5'-inosinato (IMP) CAS 4691-65-0

Il 5'-ribonucleotide disodico (I più G) è l'abbreviazione di una combinazione di due spezie, presa dalle lettere iniziali inglesi. Si ottiene miscelando con il corrispondente 50% di IMP (DISODIUMINOSINE5'-MONOFOSFATO) e GMP (DISODIUM GUANOSINE5'-MONOFOSFATO). Ha un evidente effetto sinergico e migliora notevolmente il sapore delicato se usato con MSG.

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Descrizione

Descrizione

Nome del prodotto: Insodio 5'-inosinato (IMP) CAS 4691-65-0

Aspetto: polvere bianca

Numero CAS: 4691-65-0

N. UE: 225-146-4

Codice HS: 29349990

STANDARD: GB 1886.171 -2016

Specifica

ELEMENTO	STANDARDRD
ANALISI (I più G)	Maggiore o uguale a 97,0 percento -102,0 percento
PERDITA DA ESSICCAZIONE	Inferiore o uguale al 25,0 percento
UTI	48,0 per cento -52,0 per cento
centrale nucleare	48,0 per cento -52,0 per cento
PASSAGGIO	Maggiore o uguale al 95,0 per cento
Marina militare	7.0-8.5
METALLI PESANTI (AS Pb)	Inferiore o uguale a 10 ppm
ARSENICO (As)	Inferiore o uguale a 1.0PPM
NH4(AMMONIO)	Il colore della cartina di tornasole rimane invariato.
Amminoacido	La soluzione appare incolore
Altri composti di acido nucleico correlati	Non rilevata
NOTIZIA	Inferiore o uguale a 1.0PPM
BATTERI AEROBICI TOTALI	Inferiore o uguale a 1.000CFU/g
LIEVITO E MUFFA	Inferiore o uguale a 100 CFU/g
COLIFORME	NEGATIVO/G
E.COLI	NEGATIVO/G
SALMONELLA	NEGATIVO/G

Applicazione

Agente aromatizzante alimentare

Nell'industria alimentare, il disodio I più G 5'-ribonucleotide è ampiamente utilizzato nelle bevande, nei condimenti, negli alimenti in scatola, nei prodotti a base di carne, ecc. d. Può migliorare la freschezza del cibo, migliorare il gusto e l'appetito e favorire la digestione e l'assorbimento. Allo stesso tempo, il 5'-ribonucleotide disodico I plus G può anche migliorare il colore e la stabilità dei prodotti alimentari e prolungarne la durata di conservazione.

Efficacia terapeutica

Nel campo dell'oftalmologia, può migliorare la capacità protettiva degli occhi, prevenire infezioni e infiammazioni oculari e ridurre sintomi come affaticamento e secchezza oculare. Per quanto riguarda l'epatite, il disodio 5'ribonucleotide I più G può migliorare la funzione metabolica biologica del fegato, potenziare l'immunità delle cellule epatiche e proteggere le cellule epatiche da lesioni e danni.

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