Estratto di curcuma curcumina 95%
La curcumina è un composto naturale che ha funzioni di riduzione del grasso nel sangue, antitumorale, antinfiammatoria, coleretica, antiossidante, ecc.
Descrizione
Descrizione
Classificazione: estratto vegetale
Numero CAS: 458-37-7
MF: C21H20O6
Purezza: 95% min.
Luogo di origine: Cina (continente)
Aspetto: polvere cristallina giallo-arancio
Certificato di autenticità
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Elementi |
Specifica |
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Aspetto |
Polvere cristallina giallo-arancio |
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Curcumina |
95 per cento |
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Principio attivo 1 |
Curcumina: C21H20O6 |
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Principio attivo 2 |
Demetossicurcumina: C20H18O5 |
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Principio attivo 3 |
Bisdesmetossicurcumina: C19H16O4 |
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Solubilità: |
Insolubile in acqua o etere, solubile in etanolo |
Imballaggio e consegna
Fusto da 25 kg
Applicazione
1. Capsule di integratori sanitari
La curcumina può prevenire il gonfiore articolare e l’artrite ed è efficace anche contro le malattie cardiovascolari.
2. Colorante alimentare
Viene utilizzato per colorare insaccati, conserve, salse e stufati e la quantità utilizzata viene determinata in base alle esigenze della normale produzione.
3. Uso industriale nell'industria alimentare
La curcumina viene utilizzata nell'industria alimentare come pigmento naturale (E100). Viene utilizzato principalmente per colorare cibi in scatola, salsicce e prodotti a base di salsa di soia.
Chi siamo
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