Integratore alimentare in polvere di citrato di sodio
Il citrato di sodio (citrato di sodio triidrato) viene utilizzato come agente aromatizzante, stabilizzante, agente tamponante, agente chelante, nutriente.
Descrizione
Descrizione del prodotto
Il citrato di sodio (citrato trisodico diidrato) è utilizzato come aroma, agente stabilizzante, agente tampone, agente chelante, integratore alimentare di latticello, agente emulsionante e agente aromatizzante nell'industria alimentare e delle bevande; può essere utilizzato come anticoagulante, apopflemmatizzante e diuretico nell'industria farmaceutica; può sostituire il tripolifosfato di sodio come additivo detergente non tossico nell'industria dei detersivi, può anche essere utilizzato nella produzione di birra, nell'iniezione, nei farmaci fotografici e nella galvanica ecc.
Specifiche
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Cosa
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Standard di qualità
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Caratteri
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Polvere o granuli cristallini bianchi o biancastri
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Identificazione
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Fai il test
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Aspetto della soluzione
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Fai il test
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analisi
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99,0 per cento 100,5 per cento
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Acqua
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11,0 per cento 13,0 per cento
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Sostanze facilmente carbonizzabili
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Fai il test
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Acidità o alcalinità
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Fai il test
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PH (5% p/v)
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7:59.0
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Solfato
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Inferiore o uguale a 150 mg/kg
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ossalato
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Inferiore o uguale a 100 mg/kg
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Cloruro
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Inferiore o uguale a 50 mg/kg
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Notizia
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Inferiore o uguale a 1 mg/kg
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arsenico
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Inferiore o uguale a 1 mg/kg
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Mercurio
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Inferiore o uguale a 1 mg/kg
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Metalli pesanti (come Pb)
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Inferiore o uguale a 10 mg/kg
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Tartrato
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Fai il test
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Pirogeno
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Fai il test
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Endotossine batteriche
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Fai il test
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Dichiarazione
Pacchetto
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